jueves, 27 de agosto de 2015

ENSALADA DE ZANAHORIA, PEPINO Y MANZANA


He preparado una ensalada rica y refrescante. He utilizado el espirilizador para cortar los ingredientes. Ya sé que no todo el mundo tiene esta maquinita, pero puede utilizar una mandolina o cortar a cuchillo. He puesto estos ingredientes, podemos variarlos a nuestro gusto, igual que el aliño preparado.

INGREDIENTES


2 Zanahorias

2 Pepinos

1 Manzana

1 Cucharadita de semillas de sésamo blancas

1 Cucharadita de semillas de sésamo negras

Aceite de oliva virgen extra, vinagre de módena y sal

PREPARACIÓN

Lavamos los pepinos y los pelamos parcialmente, como en la foto.


Los pasamos por el espirilizador. Tiene varias cuchillas yo he escogido la de espiral fina.


Pelamos las zanahoria y repetimos la operación


Lavamos la manzana y la pasamos por la máquina. No hace falta quitarle el corazón pues esa zona se queda en el centro y no se corta.


Mezclamos todos los ingredientes cortados en un bol.


Ponemos las semillas por encima y aliñamos a nuestro gusto.





6 comentarios:

  1. Vaya máquina chula!!! y la ensaladaa... ahora me la comía con los ojos cerrados!

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  2. Sanisima y rica tu ensalada, me ha encantado, pero me ha gustado aun mas la maquinita, ya la tengo metida entre ceja y ceja, jajajja, besos .

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  3. Yo no tengo la maquinita, pero creo que la voy a comprar, o a pedir para mi cumpleaños o para mi santo o para la vuelta al cole (no sé si esto último colará que ya no voy al cole) porque le da una presentación muy original a los platos

    La ensalada de lujo ¡me ha enamorado!

    ¡Besos mil!

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  4. Que graciosa la ensalada, al principio pensé que eran espaguettis de colores, pero veo que es una ensalada muy refrescante y bien presentada.
    Besos.Lola

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  5. Porfa, puedes decirnos donde compramos la maquinita y si se puede dinos la marca........me gusta mucho.
    Gracias.

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    Respuestas
    1. Es de la marca Westmark, alemana. Yo la compre en una tienda de productos de cocina, también la he visto en algunas ferreterías, pero la tienen bastante más barata de lo que me costó a mi en Amazon, por internet.

      Saludos

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