Lo siento por los que no tengan Thermomix, para esta receta es imprescindible. Es increíble como queda de cremoso, lo rápido que se hace y lo bueno que está.
INGREDIENTES:
400 Gr. de leche entera fría
100 Gr. de azúcar
1/2 Cubilete (de la thermomix) de café soluble, puede ser descafeinado.
1 Bandeja de hielo
(Si hacemos la mitad no sale tan bien).
PREPARACION
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 3 minutos a velocidad 4.
Aumenta de volumen muchísimo, salen aproximadamente 6 vasos de 1/4 de litro. Queda una especie de crema que sorprende.
Servimos y tomamos en el momento de hacerlo. Acompañado con unas pastas es una merienda estupenda.
Si te sobra, lo guardas en el frigorífico y a la hora de tomarlo lo mezclas, pues se deposita el líquido en el fondo.
Buenas tardes, en todas las recetas donde indica los ingredientes que son líquidos, como el agua o la leche, en gramos, realmente son en gramos o lo tenemos que pasar a mililitros?
ResponderEliminarHola, cuando indico gramos, son gramos. En el caso del agua es sencillo pues un gramo equivale a un mililitro, en otro líquidos depende de su densidad.
EliminarUn saludo