sábado, 27 de agosto de 2011

CAPUCHINO FRIO

Lo siento por los que no tengan  Thermomix, para esta receta es imprescindible. Es increíble como queda de cremoso, lo rápido que se hace y lo bueno que está. 



INGREDIENTES: 


400 Gr. de leche entera fría

100 Gr. de azúcar

1/2 Cubilete (de la thermomix) de café soluble, puede ser descafeinado.

1 Bandeja de hielo

(Si hacemos la mitad no sale tan bien).

PREPARACION

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 3 minutos a velocidad 4.


 Aumenta de volumen muchísimo, salen aproximadamente 6 vasos de 1/4 de litro. Queda una especie de crema que sorprende.

                              


Servimos y tomamos en el momento de hacerlo. Acompañado con unas pastas es una merienda estupenda.
Si te sobra, lo guardas en el frigorífico y a la hora de tomarlo lo mezclas, pues se deposita el líquido en el fondo.



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